Bites Fish Bar è una realtà contemporanea, in cui l’alta qualità e l’innovazione in cucina vengono accompagnate dal desiderio di valorizzare la condivisione e il lavoro di gruppo. Ogni piatto ha una storia e noi ve la raccontiamo, morso dopo morso.
Ogni giorno accogliamo, sia a pranzo sia a cena, i nostri ospiti, divisi tra sedute ai tavoli, per un percorso più tradizionale, o direttamente al bancone, dove i racconti dei nostri Chef vi guideranno in un viaggio gastronomico indimenticabile di cui stupirà l’armonia dei sapori inattesi.
Il menu alla carta è composto da tanti “bites”, con proposte che spaziano dai crudi ai cotti alla brace o, ancora, ai fritti e che si concludono con i dolci. Gli ospiti possono scegliere liberamente o farsi guidare dagli chef, segnalando le preferenze e i propri gusti.